Il Tirreno

 CASTELFIORENTINO. Inizio alla grande questa sera per "In/Canti e Banchi", festival del teatro di strada che presenta il tutto esaurito per la cena della trippa (istituto Enriques" ore 20.00) e una "prima nazionale" a cura di Terzostudio dal titolo "Di crude e di cotte!", fiabe gastrocomiche in salsa poetica che vedrà come protagonisti Alessandro Gigli e Lohengrin Di Ponio. Il primo appuntamento per il teatro di strada è in via Tilli, la via principale del centro storico alto. Prima dello spettacolo - ore 21.45 - ci sarà la premiazione in una terrazza di fronte alla biblioteca "Vallesiana" di Brunetto Cantini, che con i suoi 93 anni è il più longevo musicista di strada italiano, un virtuoso del banjo mandolino. Lo spettacolo "Di crude e di cotte" riunisce in sé le prerogative di un modo di fare spettacolo: colto e popolare, recitato e cantato. Nella cultura popolare - come viene suggerito dal titolo - il tema della fame e del cibo è sempre presente. Lo spettacolo si presenta come un "racconcerto" dove i vari ingredienti sono equilibrati e armoniosi, proprio come quando si preparano delle buone ricette in cucina. Per assistere allo spettacolo è necessaria la prenotazione (0571/686341). Contemporaneamente, Castelfiorentino diventa "la città dell'arte" con la mostra ItinerArte promossa dall'associazione All'Ombra di Membrino (dove si trovano esposte le opere realizzate da una decina di artisti locali) e la mostra al Museo Benozzo Gozzoli su "La Città degli Uffizi". All' Enriques esordio della trippa con un menu curato da Leonardo Torrini e dagli studenti dell'alberghiero in collaborazione con Amira, Fisar, Fib Associazione Cuochi senesi, e vini offerti dall'azienda agricola Tamburini di Gambassi Terme. Da domani sera la trippa verrà servita all'aperto in un apposito stand ubicato nei giardini di via XX Settembre.