Il Tirreno

 EMPOLI. Per i 120 anni dalla prima edizione del libro "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene" di Pellegrino Artusi, "Apriticentro!" propone, in occasione della "Notte dei musei", "Il vetro a tavola ieri e oggi", un itinerario tra vini, cibi, dipinti e oggetti conservati nei musei di Empoli. Ecco allora che al Museo del vetro, oggi alle 21 e alle 22, e domani alle 16 e alle 17, si potranno effettuare visite guidate a due tavole apparecchiate che riproducono la tavola popolare ottocentesca e quella borghese degli anni Trenta e Cinquanta del '900. Al Museo della collegiata di Sant'Andrea, in piazzetta della Prepositura 3, oggi alle 21 e alle 22, e domani alle 16 e alle 17, si potrà effettuare un percorso di approfondimento volto a scoprire, a partire dall'osservazione dei dipinti, usi ed abitudini, tra Medioevo e Rinascimento. Ad esso si affianca, per la "Notte dei musei", un viaggio virtuale alla scoperta di tavole apparecchiate da celebri artisti del territorio.