Il Tirreno

 EMPOLI. Per la prima volta i produttori di oli extravergini di oliva avranno una selezione regionale che può valere sia per partecipare al concorso nazionale Ercole Olivario sia per venir inseriti in una pubblicazione promozionale.  Il giudizio è affidato a una commissione di tecnici degustatori provenienti da tutte le province toscane presso il laboratorio chimico merceologico della Camera di Commercio di Firenze, che continua a realizzare la sua ben nota selezione provinciale dei migliori oli extravergini delle colline fiorentine. Si può partecipare fino al 24 gennaio 2011.  Unioncamere Toscana organizza per la prima volta una selezione regionale di oli extra vergini di qualità per individuare i migliori oli regionali per il premio nazionale Ercole Olivario 2011 che si terrà a Spoleto dal 21 al 26 marzo 2011 e realizzare un catalogo promozionale delle migliori produzioni toscane. La scadenza delle domande è il 24 gennaio 2011 e le informazioni relative all'iniziativa sono disponibili sui siti internet www.ercoleolivario.org, www.unioncamere.it e www.fi.camcom.it. Per ulteriori informazioni sull'iniziativa: Laboratorio chimico merceologico tel. 055 674027; 055 674035 fax. 055 671332.