Il Tirreno

Empoli

Addio al pasticciere Fausto Quercetani

Fausto Quercetani
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Fausto Quercetani

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EMPOLI. È morto ieri all'ospedale di Empoli, Fausto Quercetani, 47 anni, noto pasticcere. Quercetani, che viveva con la madre in via Chiassatelle a Empoli, era consigliere della Fondazione Casa del Popolo "Spartaco Lavagnini" di Empoli, di cui in passato era stato anche presidente ed era molto apprezzato per le sue qualità professionali. Dipendente della pasticceria Macchi di Castelfiorentino, da tempo combatteva con una malattia che non gli ha lasciato scampo. Giuliano Sabatini, a nome di tutti gli amici di Fausto, ringrazia i medici, gli infermieri e tutto il personale del reparto di Medicina dell'ospedale San Giuseppe di Empoli: «Lo hanno curato e gli sono stati vicini con amore e professionalità fino in fondo». Domani alle 14.30 il funerale nella chiesa di Iano.

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