Il Tirreno

Investire sui giovani e sui progetti formativi per dare nuova linfa anche al tessuto produttivo locale. Da tempo il Comune di Montelupo ha fatto questa scommessa e ha trovato interlocutori sempre attenti e disponibili. Uno dei settori che meno ha risentito della crisi è quello agroalimentare: negli ultimi anni si è assistito a una riscoperta e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.

Una valorizzazione che passa anche dalla presentazione di un piatto o dal packaging del prodotto. Da qui nasce l'idea di collegare il prodotto tipico di Montelupo, la ceramica, con il settore alimentare.  Il Comune con l'Università di Firenze e l'Agenzia per lo Sviluppo ha promosso il concorso "Ceramibuoni", che ha visto studenti impegnati a realizzare oggetti di design per presentare, servire o confezionare prodotti tipici del territorio. Il percorso è durato un anno, durante il quale i ragazzi hanno preso parte a seminari di approfondimento dedicati alla produzione ceramica e ai prodotti agro alimentari, hanno poi elaborato prototipi realizzati dalle aziende locali.  Il frutto del loro lavoro è esposto al museo della Ceramica dove il 15 gennaio alle 16,30 si terrà la premiazione del progetto vincitore.