Il Tirreno

Empoli

Il buongusto conquista il castello

Paolo Santini
Il castello Sonnino a Montespertoli
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Il castello Sonnino a Montespertoli

Al via domani un ciclo di serate nella casa di Sidney Sonnino il racconto del Risorgimento sarà accompagnato dai vini dell'azienda

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MONTESPERTOLI. Il castello di Montespertoli - dimora storica contenente preziosi arredi e cimeli familiari di proprietà dei Baroni De Renzis Sonnino - sede ufficiale, dal 2005, del Centro Studi Sidney Sonnino, è anche sede di un'avviata azienda vitivinicola con produzioni di altissima qualità, e nel segno del suo antico illustre proprietario a breve prenderà il via una serie di "Degustazioni di storia risorgimentale" dal titolo "Degustare la storia".  Si tratta di un progetto di divulgazione della storia dello statista Sidney Sonnino in giro per le stanze e nelle cantine del Castello, un percorso di avvicinamento ai festeggiamenti dei 150 anni dell'Unità d'Italia promosso dallo Studio Melarancia in collaborazione con Slow food Empolese Valdelsa che prevede tre incontri, a cadenza mensile per tre venerdì; si parte domani sera alle ore 21, poi il 19 novembre e infine il 17 dicembre.  Gli incontri saranno tenuti da Christian Satto dell'Università di Firenze, che illustrerà le vicende della vita di Sonnino - da sindaco di Montespertoli a presidente del consiglio - e del Castello; Samuele Mammoli, esperto dei vini del Castello, racconterà la loro storia, dall'inizio delle colture, ai vitigni, alle cantine fino alla loro degustazione, accompagnata da alcuni assaggi di prodotti tipici piemontesi, toscani e siciliani scelti da Slow Food Empoli. Durante ogni serata sarà affrontato un tema storico e saranno degustati vini sempre diversi, fino a quelli più pregiati. L'ultimo incontro si concluderà con la visita alle stanze/museo dove il politico visse e lavorò. Nel primo incontro dunque, domani, sarà tratteggiata la storia del Risorgimento italiano nei suoi momenti cardine, attraverso l'esame del contesto di riferimento utile per comprendere la figura di Sidney Sonnino e la Montespertoli dell'inizio del Novecento; ad emergere, sarà una fotografia della società agricola e vitivinicola del tempo che fu. Sarà presentata contestualmente la storia della famiglia Sonnino con gustosi aneddoti e con la testimonianza diretta di un discendente, il Barone Alessandro de Renzis Sonnino. Durante l'incontro saranno mostrati anche materiali video, spezzoni di film e documenti originali. Gli incontri sono aperti a tutti. Info: Castello Sonnino 0571 609198; 333/8015739; 347/9229644; info@castellosonnino.it; www.castellosonnino.it; slow food Empolese-Valdelsa, 347 3567382, 335 353439, www.slowfoodempoli.blogspot.com.

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