Il Tirreno

 Ci sono cattive abitudini alimentari che non accennano a scomparire. Per questa ragione il Comune di Empoli e l'Asl 11 hanno realizzato un libretto, destinato alle famiglie degli alunni delle scuole empolesi, che si propone l'obiettivo di istruire i genitori sull'argomento. E' giusto infatti che si garantisca un'alimentazione equilibrata ai bambini che usufruiscono delle mense scolastiche ma se a casa si servono loro cibi spazzatura gli sforzi fatti dall'amministrazione comulale vengono vanificati.  Tra i brutti vizi che questa piccola guida si propone di abolire ci sono ad esempio quello di dare ai bambini merende ipercaloriche o la mancata colazione mattutina. Per i più piccoli, gli alunni della scuola materna, il problema è relativo perché la mattina vengono distribuiti frutta, latte e biscotti o latte e cereali. Per gli altri però sta alle famiglie vigilare.  Il libretto verrà distribuito nel corso delle prossime settimane e verrà tradotto in tre lingue: arabo, cinese e una terza lingua ancora da definire ma che probabilmente sarà l'albanese.