Il Tirreno

ENOLOGIA Un nuovo disciplinare per il Bianco Empolese  EMPOLI. Domani, alle 12, nei locali del Circondario, sarà presentato il nuovo disciplinare di produzione del "Bianco dell'empolese", il vino doc che ha avuto il via libera dal ministero delle politiche agricole con decreto del 14 settembre pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale. Alla presentazione prenderanno parte Paola Rossetti, sindaco di Montaione e delegata del Circondario all'agricoltura, Pietro Roselli, assessore provinciale all'agricoltura, Alfiero Ciampolini, direttore del Circondario, Alessia Giuntini, l'agronomo che ha seguito l'iter del disciplinare, produttori e associazioni di categoria.