Il Tirreno

DONORATICO. Vestirà per il secondo anno consecutivo la maglia azzurra ai Campionati europei di caccia pratica su selvatico abbattuto che si terranno in Serbia, a Nis, il prossimo 14 e 15 ottobre, domenica e lunedì prossimi. Così Omar Barsacchi, meglio conosciuto come chef dell’Osteria Magona di Bolgheri, che gestisce insieme al collega Gionata D’Alessi, visto gli ottimi risultati ottenuti nell’ultimo anno nelle gare casalinghe e non solo, è stato nuovamente reclutato da Francesco Balducci, presidente Enci per rappresentare la Nazionale italiana nel settore. Per la Serbia partiranno in sette, cinque titolari e due riserve, e Barsacchi schiererà il campione Eros Pividoris.

La prova sarà per caccia pratica a starne, la gara si svolgerà a turni di 15 minuti a coppia. L’obiettivo è quello di trovare la selvaggina, altrimenti non è possibile fare punti e quindi classificarsi. «Non valgono i punteggi di squadra – ci spiega Barsacchi – è una prova individuale che si svolge in due giornate e vinci se ottieni il miglior risultato. La giuria è composta da giudici specializzati nel circuito internazionale».

Intanto i cani si preparano alla sfida con un allenamento costante di almeno 30 minuti al giorno. «In gara ci saranno i miei cani più esperti – conclude Barsacchi – spero di riportare a casa un buon risultato. E il mio sogno, per il prossimo anno, è di essere selezionato nuovamente e portare in gara i cani del mio allevamento Bolgherensi’s».

Divina Vitale

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