Il Tirreno

CECINA. Aveva iniziato con una rosticceria. Poi, mettendosi ai fornelli, aveva trasformato “Da Andrea” in un ristorante riuscendo, nello stesso tempo, a trasmettere la passione per la ristorazione alla famiglia. Suo figlio Andrea, per esempio, si è sempre occupato della sala. «Babbo – racconta – ha inventato il ristorante. Luogo che amava, insieme alla sua Marina». Alberto Poli è morto la mattina di Natale, dopo un malore che l’ha colto qualche giorno fa e da cui non si era più ripreso. Aveva 84 anni e lascia un grande vuoto nei cuori delle tante persone che gli volevano bene. In quelli degli amici e dei clienti. E soprattutto in quelli della moglie Carla e dei figli Andrea e Marco.

Il ristorante

Tutto è cominciato nel 1992 quando Alberto Poli decise di aprire a Marina di Cecina una rosticceria che è ben presto diventata un vero e proprio ristorante. Qualche tavolo in sala e Gastone, così lo chiamavano gli amici) ai fornelli, (conditi da professionalità e grande passione) hanno dato vita a una tradizione che, col tempo, è riuscita ad arrivare fino alla guida Michelin. Questo è stato, ed è, il ristorante “Da Andrea” di Marina. «Babbo aveva la passione per la cucina e ha perfezionato la sua attività, anche grazie a Mirko Rossi del Doretto, che ha lavorato con noi e ci ha insegnato molto». E accanto ad Alberto c’è sempre stata sua Moglie Carla Giacomelli. Erano sposati da sessant’anni. Lei lavorava come infermiera ma appena poteva raggiungeva il suo amore al ristorante, che la famiglia continua a gestire sul viale di Marina con amore e passione.

Le passione

Alberto Poli «era molto legato a Marina, dove era nato, e alla nipote». E un altro amore era il Tiro a Volo, hobby che praticava frequentemente. E adesso, nel giorno di dolore più grande, dal Tiro a Volo di Cecina si stringono attorno alla famiglia. «Buon viaggio Gastone. Rip». Tanti, d’altra parte, sono i messaggi di cordoglio apparsi in queste ore sui social network. «Era un uomo – è uno dei messaggi – che voleva bene a tutti». E poi, ancora, «Abbiamo perso un grande amico e una bravissima persona. Un’altra colonna di Marina che ci lascia. Ci mancherai».

Il funerale

Chi volesse dare un ultimo saluto ad Alberto Poli può farlo questa mattina, venerdì 27 dicembre. Il funerale si terrà alle 10,15 alla chiesa della Sacra Famiglia, al Palazzaccio. Qui sarà possibile dire addio all’imprenditore che ha reso professione la sua passione per la cucina, che, appena poteva, si dedicava al suo amato Tiro a Volo e che amava la sua famiglia oltre ogni cosa.