Il Tirreno

cecina. Nasce il progetto di apicoltura urbana all’istituto Marco Polo di via Montesanto.

Pensato in collaborazione con il Comune di Cecina, punta ad avvicinare gli studenti al mondo delle api con un approccio tecnico, grazie al bagaglio di conoscenza costruito nel tempo, e imprenditoriale, in quanto l’obiettivo della scuola presieduta da Anna Tiseo è formare i propri iscritti offrendo loro delle opportunità e dei contatti dopo il diploma.

Inoltre, ed è il terzo aspetto, l’iniziativa guarda al territorio con un servizio utile per i residenti. Punti, questi, che si coniugano bene con la realtà in cui i ragazzi vivono. Prova ne siano le numerose esperienze didattiche già concluse.

Il Marco Polo di Cecina ha individuato nella Beeing di Faenza, azienda di riferimento per l’apicoltura e l’innovazione tecnologica in ambito agro-alimentare, l’impresa ottimale per un originale progetto di apicoltura cittadina. Beeing ha ideato la B-box, ovvero un’arnia innovativa che permette di poter allevare le api in totale sicurezza anche in ambiente urbano, tanto che non sono necessari il tradizionale abbigliamento, una tuta e un casco, e la convenzionale strumentazione per avvicinarsi all’apiario. Su questa particolare arnia sono inoltre montati dei sensori che permettono di monitorare lo stato di salute delle api presenti al suo interno.

L’installazione di queste arnie permetterà agli studenti e alle studentesse di preparare il miele, che insieme all’olio extravergine ricavato dagli olivi dei terreni dati in uso alla scuola dal Comune, sarà il prodotto di punta dell’istituto agrario.

In collaborazione con uno dei laboratori di analisi di prodotti agro-alimentari presenti sul territorio, il miele verrà analizzato al fine di rilevare in breve tempo l’eventuale presenza di metalli pesanti. Questo permetterebbe di definire la qualità dell’aria in considerazione del fatto che le api sono bioindicatrici. «Quest’iniziativa dell’istituto Marco Polo – afferma l’assessore all’istruzione Domenico Di Pietro – si inserisce e avvia il percorso che l’amministrazione sta costruendo per rafforzare la consapevolezza delle nuove generazioni sulle tematiche ambientali. Le api, indicatori naturali dello stato di salute del nostro territorio, saranno testimonial della lotta ai cambiamenti climatici. L’intenzione è quella di estendere alle scuole primarie e medie il progetto trasformando i ragazzi dell’istituto Marco Polo in formatori dei ragazzi più giovani».

«Il progetto – aggiunge l’assessore all’ambiente Giuseppe Costantino – proseguirà con il coinvolgimento della cittadinanza e l’individuazione di aree dove l’istallazione di arnie da parte dei privati possa implementare la rete di monitoraggio ambientale».

M.F.

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