Il Tirreno

ROSIGNANO. Residenti di interi rioni, uomini e donne che, per alcuni giorni a partire da questa sera, indosseranno grembiuli e cuffie da chef per preparare il cacciucco, piatto tipico livornese.

A unire un’intera comunità in quella che sta diventando una manifestazione gastronomica tradizionale, la Pro Loco “Io Amo Rosignano Solvay “. L’evento prende il nome di “Cacciucco and friends” e avrà inizio questa sera a partire dalle ore 18 e durerà fino alla mezzanotte di domenica 25 luglio.

L’appuntamento per i buongustai è in piazza Monte alla Rena a Rosignano Solvay, a due passi dal lungomare. Non solo cibo, oltre al cacciucco saranno proposti anche piatti di ricette provenienti dall’estero, ma anche tanta musica e divertimento per allietare le serate. Ad aprire la manifestazione questa sera gli Italian’s back e Giulia dee. Domani sera sarà la volta dei Big Monkey mentre domenica, ad allietare la serata, spetterà ai comici Nico Pelosini, Fabio Nocchi ed Enrico Faggioni.

Un evento che vuole mantenere viva la tradizione del luogo e nello stesso tempo offrire ai residenti e ai turisti un punto di incontro. Con l’obiettivo di socializzare attraverso il buon cibo, la musica e qualche bella risata con gli amici.

Un modo, insomma, per superare trascorrere alcune serate estive in spensieratezza. E con gli occhi rivolti all’11 e 12 agosto quando, sempre la Pro Loco di Rosignano, organizzerà un altro evento: il Carnevale estivo. Anche in questo caso si tratterà di una manifestazione che vede impegnate ecine di cittadini residenti nei vari rioni del paese. Con l’obbiettivo di promuovere la zona. —

Alessandra Bernardeschi

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