Il Tirreno

BIBBONA

Sì, “Donare con il cuore”, dicono i fratelli Andrea e Daniele Zazzeri titolari del ristorante stellato “La Pineta” a Marina di Bibbona, e l’Associazione nazionale carabinieri sezione di Cecina pensando a chi combatte ogni giorno gli imprevisti della vita vivendo il periodo più complicato nella storia del paese. E così, insieme, hanno deciso di aiutare gli anziani che non solo a Natale si trovano a casa soli soprattutto a causa della pandemia. La simbolica stretta di mano tra gli uomini dell’Arma e due ambasciatori della cucina italiana si è trasformata in un’idea vincente: 50 pasti donati, qualche giorno prima del 25 dicembre, ad altrettanti anziani preparati dallo chef Daniele . A consegnarli, spiega il presidente del sodalizio tenente Fernando Betti, sarà l’Auser di Cecina attraverso i suoi affiliati che contatteranno le famiglie più bisognose. Il presidente dell’associazione per l’invecchiamento attivo, Massimo Simoncini, ringrazia i fratelli Zazzeri, gentili e sensibili, e l’Associazione Nazionale Carabinieri sezione di Cecina, per l’aiuto che daranno, con poche parole e un gesto significativo, a numerose persone permettendo loro di sentirsi considerate e un pochino meno sole in un giorno particolare. «Un gesto di grande umanità - ha spiegato Simoncini – che riempirà di gioia gli anziani, perché comprenderanno l’affetto che li circonda mentre vivono, come tutti noi, un periodo delicato». Un tempo con costante incertezza e a rischi conseguenti alla pericolosa curva del contagio. Il tenente Betti, i fratelli Andrea e Daniele Zazzeri e il presidente dell’Auser di Cecina Simoncini lanciano inoltre un appello a tutto il comparto degli hotel, dei ristoranti e dei bar, affinché agiscano in modo rapido e concreto per dare impulso alla cosiddetta norma “antisprechi”, prevista dalla legge 166 del 2016, al fine di ridurli lungo tutta la filiera agro-alimentare, favorendo così il recupero e la donazione dei tanti prodotti in eccedenza, visto che il loro valore in Italia raggiunge quasi i 16 miliardi di euro all’anno. Il senso dell’iniziativa “Donare con il cuore” è anche questo: aprire una riflessione affinché la gente dia più valore alla spesa e consumi in modo consapevole. L’iniziativa si svolgerà con la supervisione del capitano Christian Bottacci, comandante della compagnia carabinieri di Cecina. —