Il Tirreno

cecina

L’atmosfera è quella dell’attesa. È come andare avanti alla giornata sapendo che, da un momento all’altro, le cose potrebbero cambiare. Anche drasticamente. E i dubbi sono tanti. «Non è chiaro se a mezzanotte devono essere tutti fuori o se non possiamo far entrare più nessuno - dice Leone Picci, titolare del Pizzicotto Gourmet, in via Cavour - nel dubbio alle 23.30 chiudiamo la cucina. Alla fine lo stop alle 24 non ci danneggia più di tanto, alle 22 sarebbe stato decisamente peggio». Anche perché con la chiusura delle saracinesche a mezzanotte c’è tutto il tempo di organizzare, eventualmente, più turni a cena. Questo «nonostante normalmente nel fine settimana chiudevamo anche più tardi». Picci, insomma, prende atto delle norme, sottolineando che per fare un bilancio è ancora presto. Bisognerà attendere qualche altro giorno per capire quale sarà la risposta delle persone e per capire quanto le regole influiranno sulle abitudini. —