Il Tirreno

BOLGHERI. Dieci aziende di Bolgheri, più Castiglioncello, Bibbona, Suvereto e Piombino. E tanta Maremma. Sono i protagonisti della nuova edizione di “Terre di Toscana” che si terrà domenica e lunedì all’Una Hotel di Lido di Camaiore e sarà organizzato dal team di Acquabona.it. In degustazione le nuove annate tra cui Sassicaia 2017 e Paleo 2016. Saranno presenti oltre alle Macchiole e Tenuta San Guido, Michele Satta, Podere Sapaio, Poggio al Tesoro, Orma wine, Grattamacco, I Luoghi, Campo alla Sughera, Tenuta Argentiera, Tenuta Biserno, Fortulla, Sant’Agnese, La Fralluca. Un evento imperdibile per i wine lovers e addetti del settore, con una selezione di cantine e vini proveniente da tutta la Toscana. Centoquaranta le realtà presenti, raccontate ai banchi di assaggio dai produttori stessi, che presenteranno le ultime annate, e rarità, solo nella giornata di lunedì. Non mancheranno gli areali di produzione più vocati con le denominazioni simbolo come Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Chianti e Chianti Rufina, Vino Nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano, Morellino di Scansano. E ancora Val d'Orcia, Cortona, Colline lucchesi, pisane e massesi, ed alcune enclave ”appartate” ma dal fascino irresistibile come Mugello, Casentino, Versilia e Isola d’Elba. Terre di Toscana, come ogni anno, significherà anche food, con la presenza, in sala dedicata, di artigiani gastronomi e delle loro deliziose bontà, sia dolci che salate, come salumi, formaggi, carni, conserve, dolci e cioccolato. Le giornate saranno arricchite da tre degustazioni guidate: domenica alle 15 “Brunello, i territori ed una grande annata”, condotta dal giornalista Fernando Pardini, volta a scoprire quale sia il timbro di uno specifico territorio dentro a un vino, traguardandolo attraverso la lente prospettica di un grande millesimo, il 2010. Alle 17 saliranno sul palco i vini dolci toscani per la degustazione “Dulcis in fundo” guidata dal giornalista Massimo Zanichelli, vero e proprio maestro del genere, autore dell’opera “Il grande libro dei vini dolci d’Italia” per Giunti Editore con otto straordinari esempi di vini passiti provenienti da territori differenti. Infine lunedì alle 15.30 la degustazione guidata dedicata al Syrah (o la Syrah).

Per conoscere il programma, i protagonisti, i dettagli e le novità di Terre di Toscana basta cliccare su www.terreditoscana.info. —

Divina Vitale