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“La Pineta”, la Stella Michelin resta lì: «Babbo, da lassù sarà orgoglioso di noi»

Federico Lazzotti
Una bella foto della famiglia Zazzeri. A sinistra Andrea, al centro Luciano e a destra Daniele
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Una bella foto della famiglia Zazzeri. A sinistra Andrea, al centro Luciano e a destra Daniele

I figli di Luciano dopo la conferma del riconoscimento della guida: «Portiamo avanti i suoi insegnamenti, ma è stata dura» 

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BIBBONA. La voce di Andrea, il figlio più grande di Luciano Zazzeri, lo chef dei sapori semplici scomparso nel marzo scorso, a un certo punto si incaglia sugli scogli che dividono la rete delle emozione per la conferma della stella Michelin, l’oscar della ristorazione italiana, alla Pineta di Marina di Bibbona, e l’assenza del padre-maestro con il quale non poter condividere questo momen...

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