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l'intervista
Luciano Zazzeri, l’erede di Pierangelini che scova i pesci in base al colore delle nuvole
Il viaggio del nostro Mario Lancisi al ristorante di Marina di Bibbona nel 2009 tra aneddoti, segreti e quella volta di Berlinguer e Mike Jagger
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Ecco l’intervista di Mario Lancisi uscita sul Tirreno il 14 agosto 2009.
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Alla Pineta di Luciano Zazzeri, una baracca con grande vetrate, arredata con gusto, il bianco e l’azzurro, tavoli affacciati sul mare di Bibbona, ci si arriva da una stradina stretta e sterrata. Siamo qui non per mangiare (purtroppo) ma per raccontare la storia di uno chef che potrebbe prender...
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