Il Tirreno

castagneto. Un fatto ritenuto «di gravità sconcertante e inaudita», tanto che i gruppi consiliari del Movimento 5 stelle e delle liste Insieme per Castagneto e Sinistra per Castagneto chiedono «le immediate dimissioni della sindaca Sandra Scarpellini e dell'assessora Catia Mottola».I due gruppi di opposizione si esprimono così, tramite una nota congiunta, sulla notizia relativa al rinvenimento di escrementi di topo nel centro cottura che serve le mense delle scuole primarie e dell’infanzia di Castagneto Carducci. «Solo dal rapporto recentemente reso pubblico dal ministero della Salute si è saputo che i Nas di Livorno, a seguito di ispezione effettuata il 26 novembre 2018, hanno riscontrato nelle cucine la presenza di escrementi di topo e, conseguentemente, hanno disposto la sospensione dell'attività per carenze igienico sanitarie - scrivono i gruppi nella nota - Quanto accaduto è di gravità sconcertante e inaudita, sotto molteplici profili. Prima di tutto perché, ovviamente, è inaccettabile che i nostri figli debbano pranzare in condizioni igieniche tanto degradate nel più completo disinteresse dell'amministrazione comunale». Quest’ultima, sostengono i gruppi consiliari, «ha taciuto sugli escrementi rinvenuti sia durante il consiglio comunale del 29 novembre sia nell'ambito della commissione mensa tenutasi il 6 dicembre scorso. E non c’è stato accenno al fatto nemmeno durante la conferenza dei capigruppo del 10 dicembre, nella quale le opposizioni, messe in allarme dalle lamentele dei genitori, hanno richiesto lumi circa il servizio mensa». A fronte di quello che secondo Movimento 5 stelle, Insieme per Castagneto e Sinistra per Castagneto è un fatto su cui è necessario approfondire «le opposizioni si impegneranno a capire quale fosse la situazione in cui versava la cucina al momento del controllo. In quest’ottica faremo la richiesta di acquisizione del verbale fatto dai Nas. Monitoreremo, inoltre, affinché siano garantiti il ripristino e il mantenimento, nel centro cottura mense, di idonee condizioni igienico sanitarie. Controlleremo, inoltre, che in futuro il servizio mensa sia organizzato in conformità alla legge». —