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Vuoto a rendere al via il piano per ridurre i rifiuti dei bar

ROSIGNANO. Attivato nei giorni scorsi il sistema del “Vuoto a rendere”, uno strumento sperimentale e volontario per la resa di bottiglie di birra e acqua minerale di vetro, che potranno essere...

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ROSIGNANO. Attivato nei giorni scorsi il sistema del “Vuoto a rendere”, uno strumento sperimentale e volontario per la resa di bottiglie di birra e acqua minerale di vetro, che potranno essere impiegate più volte senza diventare rifiuto. L’iniziativa, promossa da Anci sulla base della sperimentazione avviata dal Ministero dell’ambiente, ha avuto l’adesione della giunta comunale di Rosignano. L’obiettivo è istituire un sistema di restituzione di specifiche tipologie di imballaggi per uso alimentare, per prevenire la produzione di rifiuti e riutilizzare gli imballaggi usati. A partire da questo mese e per 12 mesi possono aderire su base volontaria al sistema sperimentale “Vuoto a rendere” sia gli esercenti, che per svolgere l’attività professionale somministrano al pubblico birra o acqua minerale nel punto di consumo, sia i diversi operatori di settore quali i produttori di imballaggi riutilizzabili, i produttori e i distributori di birra o acqua minerale. L’impegno richiesto consiste nel versare una microcauzione al momento dell'acquisto all’ingrosso delle bevande in bottiglia - il valore per ogni singola tipologia è compreso tra 0,05 e 0,3 euro, sulla base di parametri riferiti al volume - che verrà restituita dal grossista al momento della resa dei vuoti da parte del rivenditore. Agli operatori (bar, ristoranti, alberghi ed altri locali di consumo) che aderiscono all’iniziativa viene consegnato un attestato di merito e concesso l’utilizzo del logo ministeriale, che permette ai consumatori di riconoscere gli esercenti sensibili alla prevenzione dei rifiuti, e scegliere di acquistare presso i loro punti vendita.

Tutti i criteri sono dettagliati su www.minambiente.it/pagina/vuoto-rendere. Un’apposita sezione è stata allestita anche sul sito www.comune.rosignano.livorno.it.

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