Il Tirreno

CASTAGNETO CARDUCCI. Alla Strada del vino e dell’olio Costa degli etruschi va il Premio Touring 2016. Il prestigioso riconoscimento sarà consegnato domani, sabato 25, presso la Tenuta Argentiera dal Console provinciale del Touring club italiano Antonio Santalena a Piermario Melletti Cavallari, presidente della Strada del vino e dell’olio Costa degli etruschi. Ideato nel 2000 dal corpo consolare toscano del Touring club italiano e promosso in collaborazione con gli assessorati regionali all’Agricoltura, al Turismo e alle Attività produttive nel quadro delle attività realizzate con Vetrina Toscana, il premio nasce per valorizzare il territorio attraverso le proprie eccellenze culturali, architettoniche, del gusto e del saper fare. Il riconoscimento, giunto alla 17ª edizione, è stato a questa realtà “quale punto d’incontro – come si legge nella motivazione – nel territorio tra tradizione e innovazione”.

«Il premio dovrà essere anche occasione per definire meglio il ruolo delle Strade del vino e dell’olio – afferma Melletti Cavallari –. Il Consorzio è stato il primo in Toscana, costituito nel 1996 sulla base della legge regionale 69 del 1996 che istituiva le Strade del vino in regione. Molte cose sono cambiate in questi anni, a partire dalla gestione del turismo. Occorre quindi avviare un dibattito per adeguare il ruolo delle Strade a questo cambiamento tutt’ora in atto». Che aggiunge: «Il premio dovrà essere propedeutico per verificare qual è l’obbiettivo delle Strade e ripensarne il ruolo».

L’assessore regionale all’Agricoltura Marco Remaschi sottolinea che «le Strade del vino, dell’olio e dei sapori hanno una funzione fondamentale per la promozione della Toscana. Prodotti unici di un territorio unico che trova nell'alta vocazione vitivinicola una delle sue eccellenze e nelle Cantine d’autore un innovativo punto di riferimento per la promozione della Toscana e dei suoi prodotti». Mentre l’assessore regionale al Turismo e alle Attività produttive Stefano Ciuoffo evidenzia: «È un premio simbolico a un sistema di comunità, d’imprese, di enti che lavorano per far conoscere angoli caratteristici della nostra terra, a cui la stessa Regione intende dare maggiore visibilità». Mentre Gianluca Chelucci, Console del Touring club italiano per la Toscana conclude: «Le Strade con i loro percorsi enogastronomici e culturali, sono di fondamentale importanza per uno sviluppo turistico integrato, rispettoso dell’ambiente e dell’identità locale».