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Mercato settimanale, basta con gli sprechi Gli “avanzi” riciclati per famiglie e scuole
Il mercato settimanale è da tempo oggetto di attenzione e polemiche. Più volte ci sono state segnalazioni per la scarsa pulizia della strada subito dopo la chiusura e il ritiro dei banchi. C’è chi ha...
Il mercato settimanale è da tempo oggetto di attenzione e polemiche. Più volte ci sono state segnalazioni per la scarsa pulizia della strada subito dopo la chiusura e il ritiro dei banchi. C’è chi ha messo in evidenza le difficoltà che incontrano i mezzi di soccorso per entrare nell’area in caso di un intervento. E le stesse associazioni di categoria, per prime, hanno posto l’attenzione su una serie di problemi del giorno di martedì. In queste settimane - come spiega l’assessore al commercio Paolo Biasci - l’amministrazione sta definendo, grazie anche ai contributi delle associazioni, il nuovo regolamento dei mercati. Un aspetto importate sarà proprio quello dedicato alla pulizia dell’area interessata. Ma tra le novità c’è anche l’obiettivo di “non buttare via nulla” e riciclare quei prodotti alimentari che restano invenduti e che, altrimenti, finirebbero al macero. Ancora buoni ed utilizzabili potrebbero essere interessati - spiega Biasci - da un’operazione di riciclo e riuso per mense che lavorano con le famiglie bisognose o anche nelle scuole. Su questo il Comune di Cecina sta cercando di coinvolgere gli ambulanti affinché questa proposta di riciclo possa diventare operativa.
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