Il Tirreno

ROSIGNANO. Torna “La Rotta del Vino e dell’Olio”, manifestazione organizzata dal Marina Cala de’ Medici e dallo Yacht Club Cala de’ Medici, in collaborazione con il Circolo nautico Castiglioncello, il Rotary Club Rosignano Solvay e il consorzio “La Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi”, con il patrocinio della Regione Toscana e del Comune di Rosignano.

L’iniziativa, che si tiene dal 23 al 25 settembre ed è giunta alla nona edizione, è una competizione velica abbinata a un concorso enogastronomico e la particolarità di questa competizione consiste nel fatto che chef stellati, abbinati a prestigiose cantine e ad altrettanto rinomati frantoi, cucinano i loro piatti a bordo delle imbarcazioni mentre queste regatano. Sabato 24 settembre, in particolare, a cucinare i piatti saranno gli armatori e i loro equipaggi e, giunti in banchina, i piatti saranno assaggiati da una giuria popolare. Nella giornata di domenica 25 settembre, invece, si svolgerà la vera competizione, che vedrà fronteggiarsi gli chef e ad attenderli una giuria di esperti.

Per essere dichiarati vincitori della gara combinata (velica + enogastronomica), quindi, non sarà sufficiente cucinare il piatto migliore in abbinamento al miglior vino e all’olio più buono, ma fondamentale sarà anche la prestazione velica dell’imbarcazione e del suo equipaggio.

Protagonisti della manifestazione, però, non saranno soltanto lo sport, il divertimento e le eccellenze enogastronomiche, ma anche e soprattutto la solidarietà. Si terrà, infatti, nella serata di sabato 24 settembre nella piazza del borgo di Cala de’ Medici una cena di beneficenza in favore dell’Asd di Rosignano Efesto, che ha fra i suoi scopi principali quello di promuovere lo sport e l’attività motoria di ragazzi e ragazze con disabilità mentale e talvolta anche motoria.

Come di consueto, mentre in mare si svolgeranno le regate, a terra si terrà un denso programma di spettacoli e intrattenimenti. Domani, infatti, nella piazza del borgo, verrà presentato il libro “La lama invisibile” di Vanessa Martini, intervistata dalla giornalista Elisa Pastore, e a seguire si terrà la terza serata di Agorà. Il sabato la palestra Ego Fit & Yacht-Ness, succursale interna al porto di Ego Anima e Corpo, aprirà gli spettacoli, alle 17.30, presentando le attività per la prossima stagione per poi proseguire con un’esibizione di danza della scuola Ego Danza; dalle 19 ad esibirsi sarà la scuola di danza In punta di piedi Libertas Rosignano. La domenica, invece, si aprirà alle 11.30 con uno spettacolo di bike trial e si chiuderà alle 18.30 con la presentazione del libro di Paolo Ciolli “Diario di Borgo”. Nell’intermezzo, alle 17.30, la premiazione della Rotta del Vino e della Rotta del Panino, organizzata in collaborazione col Circolo Nautico Castiglioncello, in cui saranno i bambini a cucinare degli ottimi panini gourmet.

Parallelamente alla manifestazione La Rotta del Vino e dell’Olio 2016, oltre agli spettacoli di danza e sportivi, che si terranno all’interno del Porto, sarà presente anche lo Street food di qualità, rappresentato dagli espositori dell’associazione Streetfood (www.streetfood.it).