Il Tirreno

CECINA. Incendio nel magazzino della pasticceria La Dolce Vita, alla rotatoria davanti all’ospedale.

Tutto è partito, come hanno potuto verificare i vigili del fuoco dopo aver spento le fiamme e bonificato le stanze, da un cortocircuito dell'impianto elettrico di un frigorifero all'interno del magazzino, al piano sotterraneo del locale.

A rendersi conto che dalle finestre del laboratorio della pasticceria, situato al piano terreno esattamente sopra al magazzino, usciva fumo nero sono stati alcuni residenti della zona. Era da poco passata la mezzanotte e gli abitanti del palazzo dove si trova la pasticceria hanno allertato i vigili del fuoco, che a loro volta hanno contattato Alessandro Bianco, il pasticciere del noto locale che si affaccia sulla rotatoria di via Montanara.

Per fortuna i pompieri sono arrivati velocemente, riuscendo a spegnere il rogo che ha però distrutto completamente il frigorifero e danneggiato altri macchinari presente nel locale interrato, bruciando buona parte dei prodotti alimentari presenti all'interno del magazzino della rivendita. Sul posto anche un'auto della polizia per le verifiche del caso.

Il rogo ha chiaramente danneggiato e annerito le pareti del locale sotterraneo, ma non ha causato danni strutturali all’edificio che ospita la pasticceria: solo macchie nere alle finestre del laboratorio e fuliggine sparsa davanti alla porta di ingresso (situata sul retro rispetto alla rivendita).

Ieri mattina l’attività non ha aperto, ed i clienti hanno trovato affisso sulle vetrine esterne il cartello che avvertiva dei danni in laboratorio. Nei prossimi giorni, infatti, dovranno essere effettuate la bonifica e la pulizia del magazzino interessato dall’incendio.

Il pasticciere, oltre a ringraziare la polizia e i vigili del fuoco intervenuti in modo veloce e professionale, rassicura chi aveva effettuato ordini per i prossimi giorni. Anche se il bar deve restare chiuso per la bonifica, la pasticceria garantisce infatti di coprire le ordinazioni già effettuate dai clienti, grazie alla pasticceria Principe che metterà a disposizione il suo laboratorio.

Anna Cecchini