Il Tirreno

CASTAGNETO CARDUCCI. Il nastro tricolore lo tagliano i dipendenti. Le forbici sono in mano al più anziano. Zac. Un taglio deciso. Partono gli appalusi. Inizia il via vai di persone all’interno del nuovo punto vendita Terre dell’Etruria. La struttura è adiacente alla sede amministrativa della cooperativa, in via del Casone Ugolino 2, a Donoratico. Ed è soprattutto il segno del progetto riassunto nella frase sui totem all’ingresso: “Domani come una volta”.

Il presidente Terre dell’Etruria Massimo Carlotti lo sottolinea più volte nel suo intervento. «Siamo convinti della necessità di lavorare insieme – dice –. Solo se ci aggreghiamo possiamo raggiungere obiettivi importanti, riuscendo nella nostra missione originaria che è quella di creare valore per i soci, che sono il tessuto economico del territorio». E nel passare il microfono al sottosegretario all’Ambiente Silvia Velo ricorda la funzione «di presidio e tutela del territorio» svolta dagli agricoltori. «Nello slogan “Domani come una volta” non posso fare a meno di riconoscere la sintesi di tradizione e innovazione che questa realtà cooperativa ha applicato, modernizzando sia la filiera produttiva che quella distributiva – afferma Velo –. Il modello cooperativo non è un modo come un altro di fare impresa, per sua natura garantisce la tutela dei soci, dei lavoratori, dei consumatori e dell’ambiente».

Nel nuovo negozio su una superficie di 600 metri quadrati si trovano spazi dedicati alle forniture per l’agricoltura professionale, altri per il giardinaggio hobbistico, l’abbigliamento per il tempo libero, casalinghi, alimenti e accessori per gli animali domestici. La novità è il reparto alimentare, dove è possibile acquistare prodotti del territorio, come olio extravergine di oliva e i vini della zona di Bolgheri e di Magliano, sia sfusi che imbottigliati. Ed i prodotti freschi trattati dalla cooperativa: ortofrutta, formaggi e salumi.

«Inaugurare una struttura come questa è motivo di soddisfazione per tutto il movimento cooperativo agricolo – sostiene Sara Guidelli, presidente Legacoop Agroalimentare Toscana –. Sono questi i luoghi dove si crea valore aggiunto per tutta la comunità, si valorizzano la tracciabilità e le produzioni locali e la capacità di fare sistema del mondo cooperativo».(m.m.)