Il Tirreno

CASTIGLIONCELLO. La gestione dell’Astragalo passa dalla Cosmoh Astragalo srl, costola della Cosmopolitan Hotels Group con sede a Tirrenia, alla Dama srl, di Pisa che gestisce già noti locali legati al mondo della notte come il Pia e Le Scimmie a Tirrenia. La voce di un passaggio di gestione al timone del noto locale sulla baia del Quercetano si rincorreva da giorni. Adesso la certezza. Non solo, ci sono trattative in corso anche per la vendita di una quota della società Cosmoh Astragalo già dal prossimo anno, creando così una partnership forte per la gestione dell'Astragalo. L’arrivo della Dama srl non implicherà alcun ritardo nell’avvio della stagione per il locale. L’Astragalo sarà già in funzione dal 15 maggio, con il ristorante e gli aperitivi e a fine mese con l'apertura della discoteca.

Finisce così la gestione targata Cosmoh, avviata a dicembre del 2014 quando ha rilevato la licenza e l'attività in possesso del tribunale dopo il fallimento della precedente gestione, con una concessione in affitto pluriennale (di sei anni più sei).

«Siamo stati molto contenti - dichiara Carlo Mencacci, socio della Cosmoh e direttore dell’Astragalo - di aver avuto la possibilità di rilanciare un locale come l'Astragalo, perché tanto porta ad una località come Castiglioncello, già al primo anno di gestione ci ha dato delle soddisfazioni importanti anche a livello emotivo, sentendosi bene accetti da tutti. Siamo certi di aver individuato in questi nostri nuovi soci la giusta continuità sia per la qualità che per la professionalità».(a.c.)