Il Tirreno

RIPARBELLA. La cornice è quella del salone delle eccellenze del gusto Taste a Firenze. È qui che la storica cantina di Riparbella avrà l’occasione per dar mostra di sé. L’appuntamento è domani allo spazio “Fumoir @ Taste 2016”.

Nell’anno del grande cantiere che porterà a giugno all’inaugurazione della nuova cantina, l’azienda sarà impegnata domani in un doppio momento di degustazione accompagnata dai sigari della Manifattura del toscano: allo spazio Fumoir di Taste dalle 14 alle 15 e dalle 17 alle 18 , e la sera a partire dalle 19,30 presso il Golden open view bar, in via Bardi, a Firenze. I vini in degustazione combinata con il sigaro saranno la bollicina Brut metodo classico 2012 a base di Gros Manseng (vitigno tipico del sud-ovest della Francia), il Passito sondrete 2005, e il Lauro Bianco Igt e il Ligustro Costa Toscana Igt 2014.

«Con questi nostri prodotti che hanno già ottenuto importanti riconoscimenti nel settore vogliamo rappresentare la varietà e l’alta qualità dei vini di cui la nostra cantina è capace – affermano Flavio e Luca Nuti , titolari de La Regola di Riparbella –. Ci presentiamo a Firenze con una prospettiva assai diversa quest’anno. Per noi il 2016 rappresenta l’anno della svolta, siamo a pochi mesi dal taglio del nastro della una nuova casa per i nostri vini. Nel mese di giugno sarà inaugurata la nuova cantina, completamente ecosostenibile: uno spazio che potrà accogliere eventi culturali e promuovere la vocazione enoturistica della zona per una prospettiva che sappia coniugare territorio, vino e arte».