Il Tirreno

ROSIGNANO. I genitori hanno avuto la possibilità di osservare i locali dove vengono preparati i pasti per i loro figli che frequentano le scuole del territorio.

Anche quest'anno l’unità organizzativa servizi educativi ha infatti organizzato un programma di "visite guidate" nelle cucine e nelle scuole, riservate a genitori, educatori ed insegnanti che fanno parte dei vari comitati mensa e della commissione mensa.

L'educazione alimentare è, infatti, uno degli obiettivi rilevanti che il Comune ha sempre sostenuto e continua a sostenere con varie iniziative come questa, grazie alla quale è possibile conoscere le metodologie operative adottate all'interno delle cucine e nei locali destinati alla refezione scolastica. Alle visite, ha preso parte ieri anche l'assessore alle politiche scolastiche.

«Un'esperienza -ha precisato Veronica Moretti- a cui ho partecipato con grande interesse per toccare con mano la cura e l'attenzione con cui vengono preparati e serviti i pasti ai nostri piccoli utenti e un'opportunità soprattutto per i genitori, che hanno partecipato e hanno potuto apprezzare la qualità del nostro servizio mensa e rendersi conto delle procedure che stanno dietro alla preparazione e somministrazione del pasto».