Il Tirreno

L’ordinanza

Macellare i suini in casa si può fino al 29 febbraio

ROSIGNANO. In base al provvedimento predisposto dal dipartimento Usl 6 i cittadini potranno effettuare la macellazione di suini presso il proprio domicilio, ad esclusivo uso familiare, dal ieri...

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ROSIGNANO. In base al provvedimento predisposto dal dipartimento Usl 6 i cittadini potranno effettuare la macellazione di suini presso il proprio domicilio, ad esclusivo uso familiare, dal ieri fino al 29 febbraio. Il provvedimento emesso il 20 ottobre scorso dal direttore del Dipartimento di Prevenzione dalla Usl 6 indica i limiti e le modalità per effettuare la macellazione delle carni, in modo che vengano rispettate tutte le regole per l'igiene e la sicurezza dei consumatori. Salvo deroghe concesse per famiglie particolarmente numerose, possono essere macellati fino ad un massimo di due suini per nucleo familiare ed è obbligatoria la prenotazione degli accertamenti sanitari ispettivi.

Nella zona della Bassa Val di Cecina, gli utenti interessati alla prenotazione dell'accertamento sanitario ispettivo possono presentare la relativa modulistica (contenente le generalità, il luogo e la data della macellazione) a Cecina, presso il Sup - Sportello Unico Prevenzione in via Savonarola 82 o il presidio ospedaliero in via Montanara, oppure a Rosignano Solvay presso il centro socio-sanitario di via Aldo Moro. Al momento dell'accertamento sanitario ispettivo dovrà essere esibita copia della domanda, debitamente validata dalla struttura presso la quale è stata effettuata la prenotazione, e l'attestazione dell'avvenuto pagamento.

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