Il Tirreno

CASTIGLIONCELLO. Da venerdì 24 a domenica 26 aprile, lo Streetfood Tour torna in Toscana, a Castiglioncello, dove l'associazione che promuove il vero cibo di strada sarà protagonista dell'area dedicata al cibo di strada all'interno del Foodies Festival. Sarà chiusa il tratto di via Aurelia in zona di Portovecchio dalle 17 alle 24 di venerdì 24 e dalle 11 alle 24 di sabato 25 e domenica 26 aprile. L’associazione Streetfood fa sapere che con ingresso gratuito si potranno trovare circa 20 cibi di strada. «Un nuovo appuntamento dei tanti in programma per quest'anno - spiega il presidente dell'associazione Streetfood, Massimiliano Ricciarini - e una nuova occasione per presentare al pubblico il vero cibo di strada, quello con il marchio con la tendina che solo la nostra associazione riconosce come strumento di garanzia».

Come detto l'area Streetfood da venerdì sarà all'interno dell'evento organizzato dal Ccn Castiglioncello, dal Comune di Rosignano, Camera di Commercio di Livorno, Coop Toscana e Lazio e della Regione Toscana vuole affrontare il tema food secondo specifiche macro-tematiche: popolarità, salute/lavoro ed eccellenza.Prevista una vasta area dedicata a mostre mercato di prodotti alimentari quali birre artigianali, vino, olio, ortaggi, verdure e molto altro ancora. L'intera via Aurelia, nella zona di Portovecchio, sarà dedicata (grazie alla collaborazione con l'associazione Street food Italia) «al meglio di quanto l'intero stivale possa offrire in tema di cibo di strada con oltre 20 banchi a rappresentanza delle più particolari tradizioni culinarie italiane», si legge in una nota dell’associazione».