Il Tirreno

L’idea di Toscana & Sapori è quella incentivare la produzione della patata toscana, instaurando partnership con i principali attori del sistema agricolo, in particolare in forma associata, fornendo gli strumenti per l’ottenimento di una produzione di elevata qualità e legata a quella che la società definisce una “filiera autentica”. In pratica, l’obiettivo è quello di coordinare le fasi dalla produzione alla commercializzazione, partendo dalla fornitura del seme di patata certificato, passando alla scelta dei terreni vocati, garantendo ai produttori un servizio tecnico in tutte fasi del ciclo produttivo, fino a una concreta possibilità di commercializzazione tramite canali che riescano a valorizzare il prodotto.