Il Tirreno

Vino, il 2004 è l’annata del secolo

Vino, il 2004 è l’annata del secolo

Le etichette della Strada Costa degli etruschi superano l’esame di Slowine

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CASTAGNETO CARDUCCI. Slowine incorona il 2004 migliore annata della Strada del vino Costa degli etruschi. Questo il risultato della degustazione in retrospettiva dell’annata 2004 dei vini della Costa degli etruschi. Lo staff della guida, edita da Slowfood, ha degustato i vini con le etichette bendate apprezzando di tutti quelli proposti la straordinaria qualità e longevità.

Tutti i vini proposti, anche quelli prodotti al tempo da giovani vigne, hanno mantenuto inalterata la loro qualità senza mostrare sintomi di deterioramento. Del resto, l’annata 2004 può essere definita da manuale per tutti i territori italiani delle storiche produzioni di grandi vini come Barolo, Chianti, Montalcino, Franciacorta e Valpolicella. La Costa degli etruschi con i suoi grandi rossi si conferma quindi a un altissimo livello di qualità, con predisposizione per lunghi invecchiamenti.

La vendemmia 2004, ha sottolineato lo staff di Slowine si è svolta in un modo che negli ultimi anni purtroppo abbiamo dimenticato, con il clima che ha avuto un andamento stagionale semplicemente regolare: un inverno con temperature rigide che hanno regolarizzato la ripresa vegetativa, senza anticiparla come succede ormai spesso, una primavera con buone precipitazioni, seguita da un’estate senza temperature altissime, con giornate soleggiate e ventilate, accompagnate da notti fresche e piacevoli, un settembre e un ottobre eccezionali ottenendo una sanità delle uve invidiabile e una maturazione lenta e tardiva.

Il risultato dopo un piovoso 2002 e un torrido 2003 è stato quello di una vendemmia ottimale per qualità e produzione, a cui forse non si è più abituati. L’annata 2004 si è dimostrata finora, per lo staff di degustatori di Slowine, la migliore del nuovo secolo per i vini della Costa degli etruschi.

Le aziende che hanno partecipato alla degustazione di Slowine con i loro vini sono: Bulichella, Caiarossa, Campo alla Sughera, Castello del Terriccio, Fornacelle, Guado al Melo, Gualdo del Re, I Greppi, Il Falcone, La Cipriana, Le Macchiole, Michele Satta, Ornellaia, Podere Grattamacco, Podere la Regola, Terre del Marchesato, Russo, Sant’Agnese, Tenuta San Guido, Tua Rita. Questa è stata la prima di una serie di degustazioni con giornalisti e degustatori professionisti che il Consorzio di promozione della Strada del vino e dell’olio Costa degli etruschi ha organizzato per l’anno 2015.

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