Il Tirreno

ROSIGNANO. La storia di Sara e Luca sbarca stasera in televisione, alla trasmissione “Sconosciuti”, in onda poco dopo le 20 su Rai Tre. Il format racconta il Paese, attraverso le storie di persone comuni.

E stasera i protagonisti saranno Sara Pescia, 32 anni, e il suo compagno Luca Ascione, trentanovenne. Loro sono di Rosignano ed il motivo per cui questa sera finiranno sul piccolo schermo è legato all’attività di Sara, che risulta essere una delle poche donne titolari di un’azienda apistica in Italia, che ha deciso di chiamare “Mieleria toscana”.

A dirla tutta Sara è figlia d’arte, visto che suo padre è Paolo Pescia, titolare dell’omonima e notissima azienda apistica su via di Serragrande. Evidentemente la passione per i piccoli insetti a strisce gialle e nere è una caratteristica di famiglia. Soltanto che Sara ha deciso di camminare da sola, aprendo un’attività in proprio. «Io e Luca - racconta Sara - ci siamo conosciuti nel 2002 facendo i bagnini a Marina di Cecina, ci siamo innamorati e siamo andati a convivere. E adesso abbiamo due bimbe stupende». Nel Sara ha portato avanti la propria passione. «Luca ha lavorato per un po' dal mio babbo - dice Sara - e io nel frattempo mi sono laureata in scienze e tecnologie delle produzioni animali a Pisa. Le prime esperienze le ho fatte da mio padre, mentre Luca è andato a lavorare alla Rea, come autista. Ma visto che ha sempre avuto una grande passione per la gestione delle api ha continuato a dare una mano a mio padre». Sara però ha deciso di mettersi in proprio. «Abbiamo comprato - racconta Sara - un terreno a Vada, in via La Valle, che dobbiamo ancora terminare attrezzare per realizzarci il laboratorio. Abbiamo apiari nella zona di Nibbiaia per il miele di macchia mediterranea, e poi abbiamo una convenzione con il parco Migliarino San Rossore per i mieli di edera e girasole, e infine portiamo gli apiari in montagna, sull’Amiata». Non solo, perché sara, con la continua collaborazione del compagno, ha anche già messo in vendita il suo nettare nella grande distribuzione e in alcuni negozi. «Ho già una convenzione - racconta - e la vendita è stata avviata nei supermercati di Esselunga». Una bella storia di impegno e passione per la natura, quella di Sara e Luca, che questa sera verrà raccontata su Rai Tre.

Anna Cecchini