Il Tirreno

CASTIGLIONCELLO. Tutto pronto per la riapertura dell'Astragalo. Che già dalle prossime settimane ha in serbo alcune sorprese. A dare il suo imprimatur al locale sarà infatti Mauro Donati, ex patron del Ciucheba, che ha dato la sua disponibilità a collaborare con la nuova gestione della società CosmoH srl che dallo scorso dicembre si aggiudicata la gestione del locale sulla baia del Quercetano.

"Donati collabora con noi - spiega Carlo Mencacci, direttore artistico dell'Astragalo e socio della CosmoH - dandoci una mano con alcuni eventi. Venerdì 20 marzo, intanto, è in programma la "festa Ciucheba", a cui parteciperà lo stesso Donati e tanti amici di vecchia data".

Intanto, l'inaugurazione "ufficiale" del ristorante discoteca, a cui parteciperanno le autorità, è prevista per questa sera, quando dopo circa un anno e mezzo il mitico locale sulla baia tornerà ad accendere le luci. Poi, dopo il taglio della torta in programma questa sera, da domani via alle attività, con cena degustazione e dalle 23 musica. La formula adottata dai gestori è quella «dell'ingresso libero con consumazione facoltativa», spiega Mencacci. Il complesso, lo ricordiamo, è stato chiuso oltre un anno e mezzo a seguito a causa del cosiddetto crac della movida, (l'inchiesta partita nel 2009 con l'accusa di presunta bancarotta fraudolenta a carico della precedente gestione). Nel 2012 il giudice ha firmato il sequestro preventivo della struttura, entrata in amministrazione controllata. Per poi chiudere definitivamente dopo la stagione estiva 2013.

A dicembre scorso la notizia che la Cosmo H srl aveva acquisito la gestione del noto locale castiglioncellese. Dopo settimane di interventi di riqualificazione dei vari settori del locale - rifacimento delle coperture esterne, ristrutturazione della sala ballo interna, riqualificazione di muretti e sedute esterni - il locale riapre i battenti. E l'intenzione dei gestori, come ha più volte sottolineato Mencacci, è quella di riaprire sì come discoteca, ma anche di ampliare le tipologie di attività. Sarà infatti dato spazio alla ristorazione alla carta nell'apposita sala, ma anche a iniziative diverse, come l'aperitivo-cena nella sala discoteca, con chef che cucineranno a vista.

Le attività di uno dei locali simbolo della costa, dopo il taglio della torta con le autorità previsto per stasera, riprendono quindi domani con il "Grand opening weekend". Domenica verrà avviata la nuova modalità del brunch, che i gestori hanno in programma di organizzare ogni domenica. E ancora, la sera di domenica (8 marzo), in occasione della festa della donna, cena con animazione e a seguire serata in discoteca. Tra le novità anche uno spazio enoteca e la possibilità di organizzare matrimoni e convention di lavoro.

Anna Cecchini