Il Tirreno

CASTAGNETO CARDUCCI. Tre le tappe del “Toscana. Wine Architecture” in terra castagnetana, ovvero un circuito di 25 cantine d’autore e di design, contemporanee per le loro strutture, firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo e per lo spirito culturale che le anima. Nell’elenco delle 25 realtà toscane figurano Guado al Melo, il complesso in località Murrotto disegnato dall’architetto Giulio Carlo Crespi per l’azienda vitivinicola di Michele e Attilio Scienza, e la cantina di Donna Olimpia 1898, di proporietà dell’omonima Srl in località Migliarini, disegnata dall’architetto Carlo Gran Von Rex. Mentre un po’ più a sud la cantina della Tenuta Argentiera a Donoratico, di proprietà dei fratelli Fratini, firmata dagli architetti Stefano e Bernardo Tori.

A selezionarle e a metterle in rete è stata Ci.Vin, la società di servizio dell’Associazione nazionale Città del vino, che ha ideato il progetto, con la Regione Toscana che lo sviluppa e lo finanzia in gran parte e la Federazione alle Strade del vino, dell’olio e dei sapori di Toscana che lo realizza. All’attrazione di questi nuovi templi dell'architettura si coniuga quella del vino, per il quale la Toscana è destinazione leader in Italia, con un milione circa di enoturisti nel 2013 e un volume d’affari stimato attorno agli 850 milioni di euro.

La Toscana è la regione italiana in cui, sin dalla prima metà degli anni ‘90, si è maggiormente concentrata la realizzazione di cantine griffate da grandi architetti italiani e stranieri: edifici di alta qualità architettonica, cui sono associate tecnologie innovative di costruzione e produzione, nonché un rinnovato rapporto estetico fra spazio di produzione e prodotto lavorato.