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ALLA CALIFORNIA
Le chianine bibbonesi alla festa della zootecnia
LA CALIFORNIA. Dopo la cena inaugurale di ieri con piatto principe la Fiorentina e antipasti preparati dagli chef Emanuele Vallini del ristorante "La Carabaccia" e Luciano Zazzeri del ristorante "La...
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LA CALIFORNIA. Dopo la cena inaugurale di ieri con piatto principe la Fiorentina e antipasti preparati dagli chef Emanuele Vallini del ristorante "La Carabaccia" e Luciano Zazzeri del ristorante "La Pineta", oggi entra nel vivo il programma della 83a fiera della zootecnia di Bibbona.
A partire dalle ore 16, infatti, è previsto l'arrivo delle prime chianine in fiera. Dalle 17, poi, apertura degli stand enogastronomici della campagna bibbonese e degustazione dell'olio extravergine di oliva e vini della Doc Terratico di Bibbona. Dalle 17.30 consueto spazio alla gara ciclistica di velocità, 5ª coppa della Zootecnia, organizzata dal Velo Club La California. Dalle ore 19, poi, apertura dei due stand dedicati a chi vorrà degustare la carne chianina. A fine serata concerto della Filarmonica "Giuseppe Verdi" di San Vincenzo. Domani dalle 10 rievocazione aratura con trattori d'epoca e apertura stand enogastronomici. Entro le 12 arrivo degli animali in fiera e apertura del ristorante, a seguire apertura della mostra regionale, concorso "stima il peso del bovino" e alle 19 apertura dello stand ristorante, seguito alle 21 dalla musica in piazza.
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