Il Tirreno

Positivo esordio della fiera della zootecnia. Tutto esaurito per la cena inaugurale di giovedì con la bistecca Fiorentina come piatto principe e gli antipasti preparati dagli chef Emanuele Vallini e Luciano Zazzeri.

A partire da oggi si fa ricchissimo il programma alla California, con l'arrivo di tutti gli animali in fiera che virtualmente tagliano il nastro della nona mostra regionale dei bovini di razza chianina.

Dalle 15 apertura concorso pubblico "stima il peso del bovino" e alle 15.30 inizio della nona mostra regionale dei bovini di razza Chianina. Alle 18.30 si terrà la premiazione della gara di cani da seguita sul cinghiale: Trofeo Ucav di Bibbona (cani in coppia), trofeo "I fichi mori" (cani da singolo), in collaborazione con il comitato di gestione dell'area di addestramento "i fichi mori". Dalle 19 apertura ristorante della fiera e alle 21 ballo in piazza col duo "Luca e Silvia".

Per domenica 25 agosto il primo appuntamento da non perdere è quello con la gimkana dei trattori. Inizio fissato alle 10, in contemporanea all'apertura degli stands enogastronomici, oltre all'esposizione delle macchine agricole attuali e d'epoca e al mercatino oggettistica e artigianato.

Ristorante aperto per pranzo e dalle 17 passerella dei trattori e attrezzature d'epoca intervallata da poeti improvvisatori. Alle 19 apertura del ristorante, dalle 20 ascensioni in mongolfiera e alle 21.30 serata finale del 1° concorso canoro "Comune di Bibbona". Alle 22 chiusura e premiazione del concorso "stima il peso del bovino".

Tutti i giorni, presso gli stand della fiera, mostra fotografica a cura di Simone Poli, dal titolo "La Chianina nella storia". Finali anche del torneo di bocce in notturna organizzato dal circolo bocciofilo La California.