Il Tirreno

MARINA DI CASTAGNETO. Il Tombolo rilancia sulla talassoterapia, e parla russo. Un'accoppiata vincente per un luogo come la marina di Castagneto, dove le risorse turistiche e l'accoglienza cercano da anni di potenziarsi e salire qualche gradino. Sono passati oltre dieci anni dall'apertura, all'inizio il Gran hotel Tombolo era il primo cinque stelle presente nel comune con una tecnica di benessere nuova. E si sprecavano i volti noti italiani e le star internazionali che privilegiavano la struttura adagiata sulle esclusive dune del lido livornese. A dirigere la struttura un ramo della famiglia Antinori capitanata dall'amministratore unico Fabio Guarducci, sposato con Allegra Antinori. Anni di splendore fino alla prima crisi, due anni fa, che segnò il passaggio alla catena francese Accor hotel. Ma ora questa partita è stata chiusa e al timone è tornato Guarducci, che sta firmando la ripresa dell'hotel vocato ai trattamenti marini. Oggi che la formula contro la crisi parla russo.

Come avete reagito in questo drammatico anno?

«Timori e paure ci hanno accompagnato dallo scorso inverno ma sono divenuti stimoli che ci hanno spronato a mettere in atto azioni e strategie di comunicazione e commerciali che si sono dimostrate vincenti. A conti fatti sono in grado di affermare che chiuderemo la stagione estiva con una occupazione e un fatturato camere in linea con il 2011».

Un percorso che l'ha vista impegnata in prima linea lo scorso inverno in giro per tutta Europa.

«Abbiamo puntato sui mercati esteri con comunicazione e presenze a tutte le principali fiere turistiche, sottoscrivendo e rinnovando rapporti con moltissimi operatori europei e internazionali. Abbiamo, in pratica, sostituito il mercato Italia con questi mercati, puntando sul minor peso della crisi in queste economie. Russia e tutti i mercati limitrofi ci hanno premiato, ma anche Germania, Austria, Inghilterra e Svizzera e tante nuove nazionalità come indiani, brasiliani e asiatici».

Il territorio può offrire tanto a libello naturalistico e di esclusività, ma le infrastrutture rispondono?

«Abbiamo cercato di investire sui reali servizi presenti. Abbiamo puntato, per esempio, sulla vicinanza all'aeroporto di Pisa spiegando con attenzione che si trova a meno di un ora di macchina dall'hotel, che nelle vicinanze abbiamo fra le migliori cantine e ristoranti d’Italia. Abbiamo puntato su storia e cultura, Bolgheri, Castagneto Carducci, Populonia e le nostre isole ma anche Volterra e San Gimignano. I campi da golf di Livorno e Punta Ala e il nuovo campo pratica a Bibbona ... quindi storia, cultura, enogastronomia, sport, mare e territorio sono stati al centro della nostra comunicazione ma non solo ovviamente: anche il benessere. Ormai è un dato di fatto che prima si sceglie la location e dopo l'albergo e pertanto si rende necessario raccontare bene la storia e le attività che possono essere svolte nei dintorni del proprio prodotto».

Il risultato?

«Il risultato è stato ottimo dato che abbiamo avuto golfisti, amanti della buona cucina e del vino, escursionisti, ma non solo: il Tombolo si è aperto anche, in particolar modo, alle famiglie mettendo a disposizione servizi e attrezzature dedicate alle loro esigenze fra le quali anche le piscine del centro di talassoterpia frequentabili in determinati orari anche dai più piccoli. Abbiamo aumentato il numero di camere dedicate alle famiglie e sviluppato dei menu dedicati ai bambini. Piuttosto seguita e apprezzata da tutti la merenda delle 16 nell'area giochi con piscina esterna di acqua di mare dedicata ai piccoli. E ancora uno sguardo alla nuova multimedialità con social networks, siti internet nostri ed esterni, piattaforme on line, che si sono rivelati fondamentali nel divulgare il prodotto e i suoi servizi a livello nazionale e internazionale».

Un lavoro assiduo fuori e dentro.

«Abbiamo ospitato e condotto numerevoli educational rivolti ad operatori del settore nazionale e internazionale proprio per far vivere loro, in prima persona, queste esperienze e far sì che le potessero raccontare ai loro clienti. Internamente abbiamo dedicato i mesi invernali a rielaborare con il nostro chef tutti i menu estivi dalla colazione alla cena agli snack al room sevice, ai menu per bambini agli eventi culinari che mettiamo in onda settimanalmente, come anche i menu benessere, partecipando a fiere di settore, scegliendo e testando ogni singolo prodotto/ingrediente».

Ma la parte forte della struttura e senz'altro la spa.

«Sì, per questo sono stati sviluppati nuovi programmi detox, evergreen (per i meno giovani), insonnia e tanti altri Day Spa abbinati a servizi, sono stati elaborati protocolli e svolta la dovuta formazione puntando quasi esclusivamente sui benefici della talassoterapia e delle sue proprietà.

Quindi abbiamo concentrato il nostro tempo nell’individuare le esigenze di ogni segmento di clientela puntando sulla personalizzazione del soggiorno e soddisfazione del cliente dall'arrivo alla partenza».

É in arrivo anche il nuovo sito?

«A breve usciremo con un sito più moderno e in linea con i tempi e intensificheremo la nostra presenza sui social network. Si è appena concluso il primo evento Facebook top fans del Tombolo, che ha visto un vasta partecipazione di persone e cinque vincitrici, di cui una di Castagneto».

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