Il Tirreno

ROSIGNANO. Importante appuntamento per gli appassionati di birra della zona: arriva nel prossimo fine settimana, nella zona feste delle Morelline, il primo festival di cultura birraia della Costa Toscana, denominato "Beer Campus". Un evento, che si svolge proprio per la prima volta nelle nostre zone, differente dalle frequenti feste della birra: non ci sarà solo la famosa bevanda, ma una serie di eventi, presentazioni, laboratori e degustazioni dedicati sia agli amanti della birra che ai curiosi, che potranno incontrare alcuni fra i più importanti Birrai Toscani, visto che saranno presenti 12 produttori toscani. «Un evento particolare - dice Luca Agostini, assessore al turismo e alle attività produttive - che segue un percorso di consapevolezza sulla produzione artigianale della birra e proprio sulla cultura della birra. Nei nostri territori ci sono già altre cose, come il vino, molto conosciute, ma anche la birra sta prendendo sempre più spazio e tante sono le persone che provano la produzione in casa».

Il festival, patrocinato dall'amministrazione comunale di Rosignano e dalla provincia di Livorno, partirà venerdì prosisimo alle 17 nell’area feste della Fondazione Ds alle Morelline, con una presentazione di una guida del giornale La Repubblica. A seguire, e nei giorni successivi, laboratori, musica, giochi e spettacolo con il ristorante aperto dalle 19: importante sarà anche l'intreccio con i prodotti agroalimentari della zona che troveranno molto spazio durante i tre giorni. «Una bella valorizzazione - dice Paolo Pacini, assessore provinciale al turismo - della cultura della birra che sta diventando una attività per molte persone. La produzione di queste birre artigianali parte direttamente dal territorio, e ne rappresenta anche una opportunità di crescita economico-produttiva, con l'abbinamento della gastronomia locale». «Vogliamo trasmettere - dice Renato Nesi, uno degli organizzatori del festival - in questi tre giorni la cultura della birra».

Daniele Meucci

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