Il Tirreno

 VADA. Lunedì alle 20, all'hotel Lido di Vada, si terrà una cena il cui incasso sarà devoluto alla Fervicredo, associazione che si occupa di vittime della criminalità e del dovere. Cuoco d'eccezione Luciano Zazzeri della Pineta. Questo il menù con vini di Bolgheri: benvenuto dello chef con rosè Franciacorta offerto dalla Casa Pitti; antipasto al baccalà; straccetti di pasta fresca con le triglie; pesce nel tegame con olive, capperi e rosmarino; dessert: millefoglie con crema pasticcera, cioccolato e arance. Costo 60 euro. Info: 366 / 6821243.