Il Tirreno

Festa dell'aleatico, degustazioni e convegno Ais della prima Docg

Un vigneto all’Isola d’Elba
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Un vigneto all’Isola d’Elba

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 LIVORNO. Nasce la prima Docg (denominazione di origine controllata e garantita) della provincia di Livorno. Oggi grande festa dell'aleatico all'Isola d'Elba. Il vitigno a bacca rossa che dà un vino dolce passito dallo stesso nome ha appena ricevuto questo ambito riconoscimento. L'aleatico si degusterà a Portoferraio presso il Centro congressuale "De Laugier" dalle ore 14 alle 19; ben 16 produttori elbani presenteranno i loro prodotti abbinati ai dolci preparati da 11 pasticceri, in primis la "schiaccia briaca". La manifestazione, organizzata dalla delegazione elbana dell'Associazione italiana sommeliers guidata da Antonio Arrighi in collaborazione con il Comune di Portoferraio, la Confesercenti e il Consorzio produttori elbani aprirà alle ore 10,30 con il convegno sul tema: "Aleatico, tradizione e modernità" coordinato dal giornalista Andrea Gabrielli. L'Ais sarà presente con il presidente regionale Baroncelli e nazionale Maietta.

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