Il Tirreno

BIBBONA. L'architetto veneziano Alberto Cecchetto si è aggiudicato la vittoria al concorso di idee relativo alla progettazione del Luxury wine & olive Oil Resort all'interno dell'iniziativa denominata "Bbc, il territorio del benessere". Il nome del vincitore è stato reso noto al termine della tavola rotonda che si è svolta ieri a Bibbona. Presenti il sindaco Fiorella Marini, l'assessore provinciale Paolo Pacini, lo chef Luciano Zazzeri, l'esperto di olio Claudio Peri, l'architetto (membro della commissione che ha valutato i progetti) Flaviano Lorusso e il direttore di Terre Blanche Provence Mauro Governato.

Ha coordinato il giornalista Marco Hagge. La volontà di realizzazione fa capo alla società Assia, che vanta fra i propri membri la famiglia Mazzacurati, proprietari del terreno in località l'Aione che sarà interessata dall'intervento. Project manager l'architetto Carlo Meda per ArchiRe, organizzazione evento Anna Palestra by Pana Ideas. «Un progetto importante - ha detto il sindaco - che proietta il territorio nel futuro. L'appoggio dell'amministrazione è totale». «Una sfida - ha aggiunto Pacini - per il futuro di uno sviluppo sostenibile che parte dal territorio. Utilizzato un bel metodo di proposta, uno stimolo per l'integrazione».

«Fondamentale il rapporto con la campagna - ha aggiunto Governato - Dobbiamo offrire specificità per attirare il cliente, strutture fantastiche, ma è il territorio che fa l'eccezionalità. Si deve immaginare la nonna che fa la pasta e il sugo fatto in casa». «Conservazione e tutela delle tradizioni culinarie - ha concluso Zazzeri - il nostro è un territorio ancora vergine sotto tutti i punti di vista e bisogna mantenere la semplicità che da sempre ci caratterizza. Una zona con potenzialità infinite: attenzione alla pesca, all'agricoltura intesa come produzione di verdura... Serve impegno per la crescita qualitativa in tutti i settori». La mostra di tutti i progetti resta visitabile nella hall del Comune di Bibbona fino alla fine del mese.