Il Tirreno

 CASTIGLIONCELLO. Pienone ieri sera alla tensostruttura del Pasquini per la cena d'autore a scopo di beneficenza. Ben 374 persone paganti hanno gustato i piatti preparati da cinque maestri in cucina, consentendo il raggiungimento della quota per l'acquisto di un ecografo che è stato donato al reparto di pediatria dell'ospedale di Cecina. «Un evento eccezionale», ha detto Ernestina Tirinato, di Contestoinfanzia, che ha promosso l'iniziativa. «Con la serata di ieri abbiamo completato la copertura delle spese per l'acquisto dell'ecografo, strumento che fino ad oggi non c'era nel reparto di pediatria. In tutto è costato 24mila euro. La macchina è stata consegnata durante la serata al dottor Gragnani, primario di pediatria. Hanno partecipato anche i sindaci di Rosignano, Bibbona, Casale e per Cecina l'assessore al sociale». Tutti paganti.  Molte le persone che si sono impegnate per la riuscita di questa serata di festa, gusto e solidarietà. Primi fra tutti i ristoratori: Luciano Zazzeri, patron de "La Pineta", Mirko Rossi, del ristorante "Il Doretto", Isabella Lazzerini Denchi, del ristorante "Lo Scoglietto", Gangio, del ristorante "Caciaia"; Wilma Mattioli del bar "La Piazzetta" e ristorante "Mamma Mia". Ma anche le aziende che hanno offerto il vino: Agrilante, Andreola, Caia Rossa, Di Vaira, Fortulla, Macchiole, Oliviero Toscani, Terre da Vino, La Viarte. E ancora, Cdt, Emporio vino, Sebastiani rappresentanze e Varo Village Hotel.  Il menu era composto da: polpo alla mediterranea, risotto gamberetti e radicchio rosso, frittura di calamari e verdure, bavarese, al costo di 50 euro a testa. Il buffet è stato animato da Paolo Migone e accompagnato dalla musica live dei Dennis and the jets.

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