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INCONTRI AIS
Oliviero Toscani presenta il suo vino
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Oliviero ToscaniL'Ais organizza per il mese di dicembre, per i propri soci e sommelier, due cene con vini abbinati. Il primo appuntamento è fissato per domani sera. Ed è un appuntamento d'eccezione. Alle 20,30, infatti, al ristorante "La Pineta" di Luciano Zazzeri Oliviero Toscani presenta il suo vino "OT"
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BIBBONA. Il menù della serata inizierà con un aperitivo con magnum metodo classico 100% Marcato. Per antipasto millefoglie di baccalà abbinato con metodo classico millesimato Marcato. Come primo piatto, risotto al gambero rosso con aceto balsamico e scaglie di parmigiano abbinato con "Alastro" Grecanico e Chardonnay Planeta. Per secondo, pesce nel tegame con rosmarino capperi e olive; abbinato con "OT" Igt 2006 Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot di Oliviero Toscani. E infine, come dessert, tortino di pere e stracchino con cuore di cioccolato e gelato al marsala abbinato con Marsala Florio. Costo 60 euro.
Venerdì 18 dicembre ore 20,30 Cena degli Auguri dell'Ais al ristorante "Mariva" a San Vincenzo. Il costo della serata è di 45 euro.
Info: Ilaria Bardi: 338 / 5611009, Riccardo Scapuzzi: 328 / 9034944. email: delegato.livorno@aistoscana.it
Venerdì 18 dicembre ore 20,30 Cena degli Auguri dell'Ais al ristorante "Mariva" a San Vincenzo. Il costo della serata è di 45 euro.
Info: Ilaria Bardi: 338 / 5611009, Riccardo Scapuzzi: 328 / 9034944. email: delegato.livorno@aistoscana.it
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