Il Tirreno

 ROSIGNANO. Nello specchio d'acqua di fronte al porticciolo di Cala de' Medici tra Castiglioncello e Rosignano Solvay, venti cuochi, altrettanti equipaggi e prestigiose cantine si sfidano oggi e domani nella regata enogastronomica la Rotta del Vino. Durante la veleggiata gli chef preparano un primo e un secondo da abbinare a uno dei Grand Cru della Costa Toscana per essere poi giudicati da una giuria di 16 persone, redattori di guide dei ristoranti e rubriche gastronomiche, ma anche famosi personaggi tra cui il maestro d'orchestra Peppe Vessicchio.  E sui moli va in onda la manifestazione Walkin' food. Nella piazza del porticciolo sono allestiti stand gastronomici. Alle 18 di sabato nelle libreria del porto il giornalista Luigi Alfieri presenta il suo libro: Dune, bale e microchip, mentre domenica alle 17,30 durante la premiazione della regata Ludovica Mantovani racconta il volume: Le gastronautiche, un viaggio nel sapore, che verrà dato in omaggio al chef vincente.  Stasera al ristorante Golden di Cala de' medici lo chef Daniele Contini con il suo cacciucco sfida lo chef Alessandro Garzillo, del Ristorante Capo Santa Chiara di Genova, che prepara la bouillabaisse (posti limitati, cell. 340.5017577).