Il Tirreno

 MONTESCUDAIO. Lo scenario del piazzale del Castello di Montescudaio, sarà il luogo in cui si svolgerà la 3ª edizione della Sagra del coniglio fritto. Tutti gli estimatori di questo prelibato piatto della tradizione, potranno assaggiare il coniglio fritto cucinato secondo la ricetta delle donne di Montescudaio durante la cena di domenica e il giorno seguente Ferragosto, sia a pranzo che a cena. Non mancheranno anche altri piatti gustosi, accompagnati dal buon vino di Montescudaio e bella musica dal vivo. La 3ª edizione della Sagra del coniglio fritto rientra nell'ormai consolidata festa di Vinoestate di Montescudaio che richiama persone da tutto il circondario, specialmente turisti, che oltre allo splendido panorama possono visitare il borgo di Montescudaio che fa parte dei "Borghi più belli d'Italia", assaggiando ricette antiche che la tradizione culinaria del territorio ha conservato.