Il Tirreno

 SASSETTA. Ogni anno, il 3 agosto si svolgerà "Un Calice, un Violino", uno degli eventi più suggestivi dell'estate sassetana. "Un Calice, un Violino" è una cena itinerante per le vie più antiche del centro storico, sotto la luce delle fiaccole, ed è organizzata dal Comitato Festeggiamenti Sassetano in collaborazione con i Sommelier Fisar. Il borgo antico sarà allestito con banchetti imbanditi con i piatti caratteristici della cucina tradizionale di Sassetta e i vini Doc della Val di Cornia e di Bolgheri, e i commensali potranno passeggiare tra musica dal vivo, antichi mestieri e assaggi di prodotti tipici, oppure sostare al tavolo e guastare così la cena, avvolti dall'incanto dell'atmosfera. Quest'anno il giro nell'anello del centro storico partirà dalla Piazza Nuova, nel centro del paese, per dare modo alla grande mole di visitatori di godere di più spazio per visitare il paese e gustare la cena. Da lì, come sempre, si prosegue per via Marconi seguendo le portate della cena: dall'antipasto al dolce lungo l'anello che passa per via Buia, via del Borghetto, Borgo di Mezzo fino alla Piazzetta della Chiesa (con i dolci e i vini da dessert).  Un viaggio alla ricerca del gusto tra i piatti tradizionali e i vini serviti dai Sommelier, tra degustazioni di formaggi e marmellate tipiche, musica dal vivo in diversi punti del borgo storico e artigiani che creeranno i loro prodotti sotto gli occhi dei visitatori.