Il Tirreno

Nei giorni scorsi si è rinnovato il consiglio direttivo dell'Ons (Organizzazione nazionale sommelier), realtà nata a metà degli anni '90. E' stato confermato presidente Erminio Di Monte, vice Walter Genovesi, segretario Edo Caldelli, tesoriere Umberto Chisci, consiglieri Fabio Cecchi, Claudio Fiorini e Barbara Vannucci.  L'associazione, è senza fini di lucro e da anni divulga, insegna e approfondisce il mondo del vino e dell'enogastronomia. Negli ultimi anni, il sodalizio, trascinato dal suo fondatore, l'enogastronomo Erminio Di Monte nonchè con la collaborazione di numerosi soci, ha promosso molteplici iniziative legate alla figura del sommelier. Ha sempre sviluppato senso critico e imparzialità, proprio per non vuol essere condizionato da alcuna logica.  Durante i prossimi mesi l'Ons organizzerà appuntamenti legati al mondo dell'enogastronomia internazionale e della cultura in genere. Per informazioni: www.sommeliersitaliani.it Telefono sede: 0586/621340. Segreteria: 3355617699.