Il Tirreno

L’AZIENDA Dal produttore al consumatore, lavorati senza aggiunta di adDitivi

Dal Contadino: eccellenze toscane direttamente dal produttore

 Dal Contadino: eccellenze toscane direttamente dal produttore

L'Azienda Agricola Nappini Umberto è nata negli anni ‘50 fondata da Secondo Nappini che ai tempi produceva solo grano e vino per casa. Dopo gli anni 70 l’azienda è passata al figlio Umberto, che ha iniziato la produzione di frutta ed ortaggi.

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L’EVOLUZIONE.

Negli anni 80 l’azienda ha iniziato di fatto a vendere al dettaglio ed ha continuato su questo filo conduttore fino al 2007, quando il figlio Stefano dopo gli studi universitari ha deciso di entrare a far parte dell’azienda tutta a conduzione familiare, aprendo un laboratorio di trasformazione della frutta e della verdura rigorosamente a chilometro zero. L’Azienda da dieci anni si è allargata includendo i terreni dei genitori dove coltiva solo frutta stagionale e della zona. In più l’Azienda ha un banco a Castiglione della Pescaia in località Capezzolo, dove viene venduto tutto quello che si produce nei propri terreni.

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SODDISFATTI DEI NOSTRI CLIENTI.

«Nell’arco degli anni ci siamo dedicati anche ad un’attenta selezione degli alberi da frutto, puntando su piante che possono durare nel tempo. Infatti - spiega la titolare Silvana - le albicocche che al tempo finivano il 10 luglio adesso si possono gustare fino a settembre. Siamo veramente contenti ed appagati perchè i nostri clienti ci hanno dimostrato e ci dimostrano ancora oggi la loro piena fiducia: alcuni di loro sono “clienti storici” che vengono a comprare da noi fin dal lontano 1978. Arrivano al nostro banco alcuni clienti che da genitori sono divenuti nonni ed anche i loro figli, soddisfatti di quello che facciamo e produciamo, si rivolgono a noi sapendo di trovare prodotti di primissima qualità».

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«La qualità dei nostri prodotti è stata apprezzata anche da alcune delle strutture alberghiere più importanti della zona, hanno scelto proprio le nostre confetture servite in pratiche ed eleganti confezioni monodose.

Da Aprile 2020, abbiamo iniziato ad effettuare consegne a domicilio sul territorio di Grosseto, per compensare la mancata vendita dovuta al lockdown e farci conoscere nel comune limitrofo così vasto. Il servizio è completamente gratuito».

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PRODOTTI

Non solo marmellate e confetture...

«Chi acquista da noi - dice la signora Silvana con evidente orgoglio - ha veramente l’imbarazzo della scelta! La nostra produzione vanta oltre 70 prodotti alimentari, dalle marmellate e confetture fino alle composte e alle creme adatte per antipasti ed aperitivi, ma non solo, si possono trovare anche sughi pronti, olio extravergine di oliva e miele».

«I nostri prodotti hanno un aroma e un gusto autentico, infatti sono realizzati con frutti maturati in pianta e trasformati nell’arco della giornata».

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