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Agricoltura
Massa, rischia l’11% delle aziende agricole: al via campagna anti cibo sintetico
di Camilla Di Maria
A Romagnano si è svolta la 72ª Giornata del Ringraziamento di Coldiretti. La creazione in laboratorio di prodotti alimentari potrebbe avere effetti sulla filiera nostrana
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MASSA. È partita una raccolta firme contro il cosiddetto “cibo sintetico”, ovvero un giro d’affari che – secondo le stime del Sole 24 ore – potrebbe arrivare ad aggirarsi intorno a 700 miliardi di euro entro il 2027, con un tasso di crescita annuale scoppiettante di circa il 7 per cento. Parliamo, per esempio, della carne prodotta coltivando cellule animali in laboratorio, ci sono i cib...